Главная
т. (499) 641 04 54 Вы находитесь на сайте MEATEN.RU post@meaten.ru
 

ОБОРУДОВАНИЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ
ДЛЯ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

 
        На главную страницу

Оборудование для цеха переработки мяса
Блокорезки
Волчки
Инъекторы
Клипсаторы
Коптильные камеры и печи
Котлетные аппараты
Куттеры
  Куттер УКН-50 (Россия)
  Куттер ЩФМЗ-ФК-80 (Россия)
  Куттер ФРЕ-А-80
  Куттер ФРЕ-А 100
  Куттер УКН-100 (Россия)
  Куттер ЩФМЗ-ФК-125 (Россия)
  Куттер MADO Garant 13 (Германия)
  Куттер MADO Garant 20 (Германия)
  Куттер MADO Garant 35 (Германия)
  Куттер MADO Supra 50 (Германия)
  Куттер MADO Supra 70 (Германия)
  Куттер MADO Supra 100 (Германия)
  Куттер MADO Supra 130 (Германия)
  Куттер Seydelmann K90 (Германия)
  Куттер вакуумный Seydelmann K64 (Германия)
  Куттер варочно-вакуумный Seydelmann K124 (Германия)
  Куттер вертикальный Fimar CL/3M (Италия)
  Куттер вертикальный И-32 (Россия)
  Куттер вертикальный вакуумный И-32В (Россия)
  Куттер Table Cutter 11 (Германия)
  Куттер PSS K 50F (Словакия)
  Куттер PSS K 80F (Словакия)
  Куттер PSS K 120F (Словакия)
  Куттер PSS K 200F (Словакия)
  Куттер PSS K 330F (Словакия)
  Куттер вакуумный PSS K 200VF (Словакия)
  Куттер вакуумный PSS K 330VF (Словакия)
Ленточные пилы для мяса и полотна
Льдогенераторы
Машины для сухой и жидкой панировки
Машины для снятия пленки с мяса
Мясомассажеры
Мясорубки
Пельменное оборудование
Подъемники для тележек
Сепараторы механической обвалки
Слайсеры
Технологическое оборудование для цеха переработки мяса
Троллеи для подвесного пути
Фаршемешалки
Шнековые транспортеры
Шпигорезки
Шприцы для набивки оболочки

Куттер вертикальный вакуумный И-32В (Россия)

 

Вертикальный куттер И-32В предназначен для измельчения мяса и приготовления фарша при производстве колбасных изделий, паштетов и пельменей, измельчения и смешивания охлажденных овощей, бескостного фруктового, рыбного сырья и других продуктов, а также для приготовления майонезных соусов.

Преимущества:

- все соприкасающиеся с продуктами детали выполнены из пищевой нержавеющей стали

- выгрузка продукта осуществляется за счет опрокидывания чаши над приемной емкостью

- комплектуется термодатчиком для контроля температуры фарша во время куттерирования

- угол посадки серповидных ножей обеспечивает не только резание продукта, но и более тщательное его перемешивание и взбивание

- оснащен воронкой для внесения дополнительных ингредиентов непосредственно при куттерировании

- имеет фиксирующее устройство для удержания чаши в вертикальном рабочем положении и положениях выгрузки смесей (95°) и мойки (45°)

- частотный регулятор позволяет плавно менять частоту вращения ножей куттера в диапазоне от 3000 до 1500 оборотов в минуту, что дает возможность оптимизировать технологический процесс куттерования и расширить спектр обрабатываемых продуктов

- может быть изготовлен с каркасом из конструкционной стали, окрашенной двухслойной полимерной краской цвета хром-металлик

Технические характеристики

Производительность, кг/час250
Объем чаши, л50
Коэффициент заполнения, не более0,7
Количество ножей, шт.2
Частота вращения вала ножей, об./мин.1500/3000
Установленная мощность, кВт9,0
Габаритные размеры, мм900 х 650 х 1350
Масса, кг150