Главная
т. (499) 641 04 54 Вы находитесь на сайте MEATEN.RU post@meaten.ru
 

ОБОРУДОВАНИЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ
ДЛЯ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

 
        На главную страницу

Оборудование для цеха переработки мяса
Блокорезки
Волчки
Инъекторы
Клипсаторы
Коптильные камеры и печи
Котлетные аппараты
Куттеры
  Куттер УКН-50 (Россия)
  Куттер ЩФМЗ-ФК-80 (Россия)
  Куттер ФРЕ-А-80
  Куттер ФРЕ-А 100
  Куттер УКН-100 (Россия)
  Куттер ЩФМЗ-ФК-125 (Россия)
  Куттер MADO Garant 13 (Германия)
  Куттер MADO Garant 20 (Германия)
  Куттер MADO Garant 35 (Германия)
  Куттер MADO Supra 50 (Германия)
  Куттер MADO Supra 70 (Германия)
  Куттер MADO Supra 100 (Германия)
  Куттер MADO Supra 130 (Германия)
  Куттер Seydelmann K90 (Германия)
  Куттер вакуумный Seydelmann K64 (Германия)
  Куттер варочно-вакуумный Seydelmann K124 (Германия)
  Куттер вертикальный Fimar CL/3M (Италия)
  Куттер вертикальный И-32 (Россия)
  Куттер вертикальный вакуумный И-32В (Россия)
  Куттер Table Cutter 11 (Германия)
  Куттер PSS K 50F (Словакия)
  Куттер PSS K 80F (Словакия)
  Куттер PSS K 120F (Словакия)
  Куттер PSS K 200F (Словакия)
  Куттер PSS K 330F (Словакия)
  Куттер вакуумный PSS K 200VF (Словакия)
  Куттер вакуумный PSS K 330VF (Словакия)
Ленточные пилы для мяса и полотна
Льдогенераторы
Машины для сухой и жидкой панировки
Машины для снятия пленки с мяса
Мясомассажеры
Мясорубки
Пельменное оборудование
Подъемники для тележек
Сепараторы механической обвалки
Слайсеры
Технологическое оборудование для цеха переработки мяса
Троллеи для подвесного пути
Фаршемешалки
Шнековые транспортеры
Шпигорезки
Шприцы для набивки оболочки

Куттер УКН-50 (Россия)

 

Куттер УКН-50 предназначен для тонкого измельчения и приготовления фарша варенокопченных, сырокопченных, вареных и ливерных колбас, а также сосисок и сарделек. Имеет два режима скорости вращения ножей и чаши.

Режущий блок состоит из трех пар серповидных ножей, расположенных в трех уровнях (куттер комплектуется двумя комплектами ножей). На куттере допускается измельчение охлажденного от -1 до -5 градусов мяса, в кусках не более 0,5 кг.

Чаша изготовлена из пищевого чугуна, корпус крашенный из инструментальной стали.

Технические характеристики

МодельУКН-50
Геометрическая емкость чаши, л 50
Производительность не менее, кг/час500
Частота вращения ножей, об./мин.1500/3000
Частота вращения чаши, об./мин.12/24
Мощность электропривода чаши, кВт1,0/1,7
Мощность электропривода ножей, кВт8,8/9,5
Габаритные размеры, мм, не более 1500x800x1200
Масса, кг940