Куттеры MADO служат для тонкого измельчения мяса и фарша, при производстве всех видов колбас, а также сосисок и сарделек. Кроме этого куттеры MADO могут быть хорошим помощником, при измельчении травы и овощей.
Куттеры MADO изготавливаются из пищевой нержавеющей стали.
Куттеры MADO Garant оборудованы интегрированной вентиляционной системой, цифровым коммутатором с контрастным дисплеем, позволяющим регулировать скорости вращения ножевого вала, чаши, контролировать температуру продукта. В памяти компьютера можно сохранить до 25 различных программ. Привод ножевого вала имеет возможность реверсивного вращения для перемешивания продукта. Двигатель оснащен защитой от перегрузки.
Куттер MADO Garant 13 оснащается 3-ножевой головкой. По запросу куттер может быть оснащен термометром для отображения температуры фарша, а также подвижной рамой.
Технические характеристики
| Объем чаши, л | 13 |
| Количество ножей в головке, шт. | 3 |
| Скорость вращения ножей, об./мин. | 1400/2800 |
| Скорость вращения чаши, об./мин. | 12/24 |
| Напряжение питания, В | 400 |
| Установленная мощность, кВт | 2,8 |
| Габаритные размеры, мм | 815х590х500 |
| Вес, кг | 110 |
