Волчок для замороженного мяса PSS RMM 160 (Словакия)

Волчки для замороженного мяса PSS RMM предназначены для цехов пищевой промышленности, для быстрого и бережного измельчения любого вида замороженного мяса, предварительно измельченного на блокорезке или ленточной пиле, с температурой до -10 °C, а также для измельчения свежего мяса. Это оборудование гарантирует рентабильность производства, а так же достижение высокого результата при измельчении. Волчки PSS RMM обеспечивают исключительное качество конечного продукта.

Свежее или замороженное мясо загружается в бункер PSS RMM, где далее подается двумя специальными шнеками. Сырье поступает к режущему инструменту при помощи режущего шнека. Согласно выбранному режующему инструменту достигается необходимая структура продукта.

Опции

• Жиловочное устройство
• Подающие / лопастные мешалки
• Зеркально полированные шнеки
• Зеркально полированная поверхность бункера
• Подающие шнеки для свежего мяса
• PSS P подъемное устройство
• Удлинение стены бункера
• Уменьшение стен бункера

Технические характеристики

*) Производительность зависит от температуры мяса и выбранного режущего инструмента