Главная
т. (499) 641 04 54 Вы находитесь на сайте MEATEN.RU post@meaten.ru
 

ОБОРУДОВАНИЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ
ДЛЯ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

 
        На главную страницу

Оборудование для цеха переработки мяса
Блокорезки
Волчки
  Волчок В-2-114 (Россия)
  Волчок ВРД-125М (Россия)
  Волчок ВРД-200А (Россия)
  Волчок Kolbe SW100 (Германия)
  Волчок Kolbe SW114/II (Германия)
  Волчок Kolbe MW100 (Германия)
  Волчок Kolbe MWE130 (Германия)
  Волчок PSS RM 114 P (Словакия)
  Волчок PSS RM 130 (Словакия)
  Волчок PSS RM 160 (Словакия)
  Волчок PSS RM 3000 (Словакия)
  Волчок для замороженного мяса PSS RMM 160 (Словакия)
  Волчок для замороженного мяса PSS RMM 3000 (Словакия)
  Волчок скоростной PSS SG 200 (Словакия)
  Волчок скоростной PSS SG 250 (Словакия)
  Волчок скоростной самоподающий PSS SGS 200 (Словакия)
  Волчок скоростной самоподающий PSS SGS 250 (Словакия)
  Волчок скоростной комбинированный PSS SCG 200 (Словакия)
  Волчок скоростной комбинированный PSS SCG 280 (Словакия)
  Волчок-мешалка скоростной угловой PSS SMGA 700-200 (Словакия)
  Волчок-мешалка скоростной угловой PSS SMGA 900-200 (Словакия)
  Волчок-мешалка скоростной угловой PSS SMGA 1200-250 (Словакия)
  Волчок-мешалка скоростной угловой PSS SMGA 1700-250 (Словакия)
  Волчок-мешалка скоростной угловой PSS SMGA 2200-280 (Словакия)
  Волчок-мешалка скоростной угловой PSS SMGA 2700-280 (Словакия)
Инъекторы
Клипсаторы
Коптильные камеры и печи
Котлетные аппараты
Куттеры
Ленточные пилы для мяса и полотна
Льдогенераторы
Машины для сухой и жидкой панировки
Машины для снятия пленки с мяса
Мясомассажеры
Мясорубки
Пельменное оборудование
Подъемники для тележек
Сепараторы механической обвалки
Слайсеры
Технологическое оборудование для цеха переработки мяса
Троллеи для подвесного пути
Фаршемешалки
Шнековые транспортеры
Шпигорезки
Шприцы для набивки оболочки

Волчок В-2-114 (Россия)

 

Волчок В-2-114 предназначен для измельчения бескостного жилованного мяса, мясных обрезков, мясокостных субпродуктов, шпика. Температура сырья должна быть в пределах от 0 °С до +8 °С.

Волчок В-2-114 может применяться на предприятиях малой мощности по переработке мяса для производства колбасных изделий.

С целью получения фарша различной степени измельчения волчок В-2-114 снабжен набором ножевых решеток, с диаметрами отверстий в них 3, 5, 9 и 30 мм, входной решеткой и двумя двухсторонними крестовыми ножами (изделие комплектуется двумя наборами режущего инструмента). По желанию заказчика изделие может дополнительно укомплектовываться решетками с диаметром отверстий 12, 16, 25 мм.

Приемный бункер выполнен из нержавеющей стали и оснащен предохранительной решеткой, исключающей возможность доступа рук обслуживающего персонала к подающему шнеку во время работы.

Технические характеристики

Производительность, кг/час1000
Установленная мощность не более, кВт5,5
Диаметр решеток, мм114
Частота вращения шнека, об./мин..220
Количество шнеков, шт.1
Габариты измельчаемых кусков мяса, мм150 х 35 х 25
Габаритные размеры 
Длина х ширина х высота, мм700х800х1180
Масса, кг270