Главная
т. (499) 641 04 54 Вы находитесь на сайте MEATEN.RU post@meaten.ru
 

ОБОРУДОВАНИЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ
ДЛЯ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

 
        На главную страницу

Оборудование для цеха переработки мяса
Блокорезки
Волчки
Инъекторы
Клипсаторы
Коптильные камеры и печи
Котлетные аппараты
  Котлетный аппарат АК-2М-40У
  Котлетный аппарат И-123
  Котлетные аппараты ABM (Италия)
  Котлетный аппарат La Minerva С/Е 652 (Италия)
  Котлетный аппарат La Minerva C/E 653 (Италия)
  Аппарат для производства гамбургеров и котлет Gaser Super-Maxi (Испания)
Куттеры
Ленточные пилы для мяса и полотна
Льдогенераторы
Машины для сухой и жидкой панировки
Машины для снятия пленки с мяса
Мясомассажеры
Мясорубки
Пельменное оборудование
Подъемники для тележек
Сепараторы механической обвалки
Слайсеры
Технологическое оборудование для цеха переработки мяса
Троллеи для подвесного пути
Фаршемешалки
Шнековые транспортеры
Шпигорезки
Шприцы для набивки оболочки

Котлетный аппарат La Minerva С/Е 652 (Италия)

 

   
   

Котлетный аппарат La Minerva C/E 652. Производительность аппарата 1000 изделий в час. Автомат наполняется фаршем и автоматически производит котлеты желательного веса. Высокое быстродействие, бесшумный, надежный, безопасный, компактный и легкий в обслуживании. В качестве фарша могут использоваться различные комбинации компонентов: говядина, свинина или цыпленок, рыба, соя, яйца, сыр, овощи, специи, бисквитное тесто.

Котлетный автомат предназначен для малых и средних пищевых производств, универсамов, гипермаркетов, супермаркетов, ресторанов быстрого питания, фабрик кухонь.

Преимущества.

- Части машины выполнены из анодированного алюминия и нержавеющей стали AISI 304;

- Прозрачный защитный кожух рабочей зоны и смотровое окно бункера выполнены из противоударного пластика;

- Загрузочный 18 литровый бункер сделан из нержавеющей стали AISI 304;

- Взаимозаменяемые ролики с пуансоном, изготовленным из пищевого полиэтилена;

- Формующий цилиндр снабжён двумя скребками;

- Вес изделия регулируется ходом пуансона : говядина, свинина от 10мм, птица от 15 мм;

- Загрузочный бункер, скребки, формующие ролики, конвейер и остальные части, контактирующие с продуктом, легко снимаются и очищаются;

- Снабжен бесконтактными магнитными микро выключателями;

- Электрические элементы размещены в водонепроницаемом коробе;

- Котлетный автомат C/E 652 соответствует стандартам Совета Европы по гигиене и безопасности.

Технические характеристики

Вместимость бункера, л18
Производительность, шт./час1000
Электропитание, В380 (50 Гц)
Мощность, кВт0,3
Габаритные размеры, мм395 х 525 х 650
Вес, кг40

Номенклатура стандартных форм к котлетному аппарату La Minerva С/Е 652