|
|
  |
      На главную страницу Оборудование для цеха переработки мяса |
Котлетный аппарат La Minerva С/Е 652 (Италия)
Котлетный аппарат La Minerva C/E 652. Производительность аппарата 1000 изделий в час. Автомат наполняется фаршем и автоматически производит котлеты желательного веса. Высокое быстродействие, бесшумный, надежный, безопасный, компактный и легкий в обслуживании. В качестве фарша могут использоваться различные комбинации компонентов: говядина, свинина или цыпленок, рыба, соя, яйца, сыр, овощи, специи, бисквитное тесто. Котлетный автомат предназначен для малых и средних пищевых производств, универсамов, гипермаркетов, супермаркетов, ресторанов быстрого питания, фабрик кухонь. Преимущества. - Части машины выполнены из анодированного алюминия и нержавеющей стали AISI 304; - Прозрачный защитный кожух рабочей зоны и смотровое окно бункера выполнены из противоударного пластика; - Загрузочный 18 литровый бункер сделан из нержавеющей стали AISI 304; - Взаимозаменяемые ролики с пуансоном, изготовленным из пищевого полиэтилена; - Формующий цилиндр снабжён двумя скребками; - Вес изделия регулируется ходом пуансона : говядина, свинина от 10мм, птица от 15 мм; - Загрузочный бункер, скребки, формующие ролики, конвейер и остальные части, контактирующие с продуктом, легко снимаются и очищаются; - Снабжен бесконтактными магнитными микро выключателями; - Электрические элементы размещены в водонепроницаемом коробе; - Котлетный автомат C/E 652 соответствует стандартам Совета Европы по гигиене и безопасности. Технические характеристики
Номенклатура стандартных форм к котлетному аппарату La Minerva С/Е 652
|