|
|
  |
      На главную страницу Оборудование для цеха переработки мяса |
Шпигорезка Treif Felix (Германия)
Успешная работа фирмы TREIF началась с производства устройств для шинкования и нарезки продуктов кубиками и полосками. Теперь эти традиции успешно продолжают специалисты, работающие в функциональном подразделении НАРЕЗКА КУБИКАМИ. Специалисты компанииTreif разрабатывают высокопроизводительные машины, обеспечивающие отличное качество нарезки продукта. К тому же эти машины легки и удобны в управлении, отличаются прекрасными гигиеническими характеристиками - словом, любой профессионал, занятый нарезкой продуктов, с радостью выбрал бы для себя такую машину. Шпигорезка Treif Felix - новая, компактная машина для нарезки кубиками и соломкой открывает широкий спектр возможностей для нарезки и натирания. Просторное, 96 мм, отделение для резки позволяет удобно осуществлять загрузку без обременительного предварительного нарезания продуктов. Мясо, колбасу, сало и ветчину можно нарезать так же хорошо, как и овощи, сыр, фрукты или рыбу. При этом ДГС (динамическая гидравлическая система) устанавливает новые критерии для экономии и экологии. Тепловая нагрузка машины уменьшается. Это, с одной стороны, экономит энергию и создает гигиеничные условия для переработки продуктов питания, с другой стороны, это является залогом щадящей подачи продуктов в отделение для резки. Для того чтобы чувствительные к повреждению продукты также нарезались аккуратно и точно по форме, благодаря решетке двойного хода существует возможность удвоить длину резки при низком усилии резания. Особенно удобно: система быстрой смены решетки "Steck & Weg". Позволяет буквально за секунды производить снятие и надевание. Например, для переоборудования тёрочных дисков. Благодаря различным вариациям можно выполнить грубое или мелкое натирание картофеля, редьки, моркови и салата. С помощью стандартных ящиков для хранения на роликах, пригнанных под новый выход нарезного материала, можно безопасно, гигиенично и быстро транспортировать нарезной материал. Для всех вариантов FELIX дополнительно имеется широкий ассортимент принадлежностей, благодаря которым FELIX становится ценным помощником при любом типе использования. Технические характеристики
|