Шприц вакуумный ФРБ предназначен для набивки мясной смеси в искусственные или естественные (свиные) оболочки при производстве колбасных изделий. Работает в непрерывном режиме при производстве колбас. Набивка производится с достаточной плотностью, таким образом, при дальнейшей термической обработке не происходит деформация продукта. Шприц оборудован вакуумным компрессором. В набор входит комплект сменных насадок для производства широкого спектра изделий различной толщины (диаметр от 15 до 60 мм).
Технические характеристики
Производительность, кг/час | 830 |
Частота вращения рабочего шнека, об./мин. | 25 |
Потребляемая электроэнергия, кВт/час | 4 |
Габаритные размеры, мм | 1380х840х1390 |
Масса, кг | 210 |