Главная
т. (499) 641 04 54 Вы находитесь на сайте MEATEN.RU post@meaten.ru
 

ОБОРУДОВАНИЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ
ДЛЯ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

 
        На главную страницу

Оборудование для цеха переработки мяса
Блокорезки
Волчки
Инъекторы
Клипсаторы
Коптильные камеры и печи
Котлетные аппараты
Куттеры
Ленточные пилы для мяса и полотна
Льдогенераторы
Машины для сухой и жидкой панировки
Машины для снятия пленки с мяса
Мясомассажеры
  Мясомассажер ИПКС-107 (Россия)
  Мясомассажер ФМВ-200 (Россия)
  Мясомассажер ФМВ-400-2 (Россия)
  Мясомассажер ФМВ-400-3 (Россия)
  Мясомассажер MA-300 (Польша)
  Мясомассажер Combi 250L (Германия)
  Мясомассажер PSS MM 300 (Словакия)
  Мясомассажер PSS MM 700 (Словакия)
  Мясомассажер PSS MM 1100 (Словакия)
  Мясомассажер PSS MM 2000 (Словакия)
  Мясомассажер PSS MM 3000 (Словакия)
Мясорубки
Пельменное оборудование
Подъемники для тележек
Сепараторы механической обвалки
Слайсеры
Технологическое оборудование для цеха переработки мяса
Троллеи для подвесного пути
Фаршемешалки
Шнековые транспортеры
Шпигорезки
Шприцы для набивки оболочки

Мясомассажер PSS MM 3000 (Словакия)

 

Мясомассажеры PSS MM предназначены для цехов пищевой промышленности и их главной функцией является быстрое и качественное массирование, перемешивание и посол перерабатываемого сырья в вакууме. PSS MM обеспечивают качественное перемешивание при использовании вакуума, в результате чего ослабляется структура мяса, улучшается его вязкость и увеличивается плотность. На PSS MM возможно произвести высококачественные конечные продукты, которые выделяются исключительными вкусовыми качествами и структурой на срезе.

Сырьем, подготовленным к переработке, наполняется барабан массажера PSS ММ. Его большой диаметр обеспечивает достаточное пространство для перемешивания продукта. Специально разработанные массирующие лопатки и количество оборотов вращения, обеспечивают качественное массирование продукта и служат гарантией достижения исключительного результата. PSS MM позволяют произвести быструю и доскональную выгрузку, обеспечивая минимальный остаток сырья в барабане.

Технические характеристики

МодельPSS MM 3000
Общий объем барабана, л3000
Чистый объем перемешивания, л1300
Общая мощность, кВт5,5
Вакуум, %95
Вес оборудования, кг900
Размеры (Д x Ш x В), мм2800 x 1700 x 1900
Напряжение сети3/PE/N 50 Hz 230/400V TN-S
Нормированное переменное напряжение, В230/400 ± 10%
Напряжение упарвления, В230/24, переменное