Мясомассажер ИПКС-107 (Россия)

с частотным преобразователем и плавной регулировкой

Предназначен для ускорения процесса посола мясного сырья при производстве мясных деликатесов

Особенности:

- все соприкасающиеся с продуктами детали выполнены из пищевой нержавеющей стали

- лопасти округлой формы внутри бункера позволяют реализовать щадящее массирование мяса

- для создания вакуума оснащен мембранным насосом НВМ-10/1

- имеется возможность контроля температуры и степени разряжения внутри бункера

- имеются режимы реверсного вращения и пульсирующего вакуума

- для изменения частоты вращения снабжен частотным регулятором и мотор-редуктором

- оснащен колесными опорами и защитным экраном загрузочного люка

- автоматический блок управления позволяет программно реализовывать различные режимы работы массажера и выполнен в корпусе со степенью защиты IP54.

Технические характеристики