Слайсер Family 250 используется для нарезания в повторно-кратковременном режиме гастрономических продуктов (ветчины, колбас, сыра) ломтиками различной толщины. Несущие конструкции слайсера изготовлены из алюминиевого сплава, разрешенного для контакта с пищевыми продуктами. Режущее лезвие, закрепленное на каретке, произведено из высококачественной стали, а «защитный экран» – из пластика.
Преимущества:
- Защита ножа зафиксирована по всей окружности
- Нож установлен на двойном шарикоподшипнике
- Двигатель готов к работе в профессиональном режиме
- Алюминиевая защита от защемления пальцев
- Отсутствие прилипания к стальным лезвиям
- Сильные держатели продуктов
- Соответствуют всем европейским требования
Технические характеристики
| Диаметр ножа, мм | 250 |
| Скорость вращения ножа, об./мин. | 300 |
| Толщина нарезки, мм | 1 … 15 |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 0,147 |
| Напряжение, В | 220 |
| Масса, кг | 13,6 |
| Габаритные размеры, мм | 430 х 490 х 580 |
