![]() |
|
  |
      На главную страницу Оборудование для цеха переработки мяса |
Мясорубка Fimar 32/RS (Италия)
Мясорубка Fimar 32/RS предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас. Мясорубка Fimar 32/RS может использоваться в быту и на малых предприятиях общественного питания. Корпус, бункер и съемный режущий узел выполнены из нержавеющей стали. Внутренние детали съемные, что удобно для их мытья в посудомоечной машине. Мясорубка оборудована реверсом, что облегчает переработку жестких кусков мяса. Редуктор постоянно находится в масляной ванне, что увеличивает срок его службы. Мясорубка исполняется в варианте с подключением на 220 В и на 380 В. Комплектуется насадками для наполнения колбас диаметром 20 и 30 мм. Дополнительная комплектация: система Унгер (Unger) для приготовления фарша очень тонкого помола, например для сосисок. Технические характеристики
|