|
|
  |
      На главную страницу Оборудование для цеха убоя |
Универсальная машина для очистки кишок В2-ФОК (Белоруссия)
Машина В2-ФОК предназначена для обработки комплектов черев крупного рогатого скота, свиней, мелкого рогатого скота. Применяется на участках по переработке кишечного сырья мясоперерабатывающих предприятиях малой и средней производительности. На российском рынке оборудования под аббревиатурой ФОК продаются машины разных производителей. Все они различаются по качеству исполнения и функциональности. Только Машина В2-ФОК, которую поставляет наша компания, является универсальной, имеет 7 валов, через которые проходит кишсырье в процессе очистки. Не требует дополнительного оборудования и дополнительных операций отжима черевы, чтобы добиться хорошего качества. Черева, поступающая на очистку, должна быть предварительно отжата и отделена от жира. Процесс очистки делится на две части. Первая часть это дробление, которое осуществляется на первых трех валах (обрезиненном, пластинчатом и металлическим рифленом). После этого черева попадет в поддон, с отверстием для ручного размещения между валами второй части процесса очистки. Вторая часть процесса очистки происходит на оставшихся четырех валах, где осуществляется шлямовка и окончательная очистка. После обработки на данной машине, черева подвергаются проливке и калибровке. Технические характеристики
|