Очиститель ОЦС предназначен для шпарки, очистки от слизистой оболочки и мойки слизистых субпродуктов. В частности, на данном аппарате могут обрабатываться такие субпродукты как рубцы, сычуги говяжьи и бараньи, книжки говяжьи, желудки свиные. Применяется на участках обработки слизистых субпродуктов цехов убоя и первичной переработки небольшой мощности.
Очиститель изготовлен полностью из пищевой нержавеющей стали.
Технические характеристики
Производительность, кг/ч | 100 |
Одновременная загрузка, кг | 25 |
Время обработки субпродуктов, мин | 12 |
Расход горячей воды, м3/ч | 1,0 |
Температура воды, С | 65-68 |
Частота вращения ротора, обмин: | 224 |
Электродвигатель: мощность, кВт | 1,5 |
Габариты, мм | 700х600х1040 |
Масса, кг | 150 |
Материал | пищевая нержавеющая сталь |