Очиститель ОЦШ предназначен для шпарки, очистки и мойки шерстных субпродуктов. В частности на данном аппарате могут обрабатываться такие субпродукты, как головы свиные в шкуре; губы говяжьи; ноги свиные; ноги и путовой сустав говяжьи; уши говяжьи и свиные; хвосты свиные. Применяется на участках обработки шерстных субпродуктов на мясоперерабатывающих предприятиях небольшой мощности.
Обработку говяжьих и свиных ножек, желательно производить после того, как с них будут сняты копыта.
Очиститель изготовлен полностью из пищевой нержавеющей стали.
Технические характеристики
| Производительность, кг/час | 100 |
| Одновременная загрузка, кг | 25 |
| Время обработки субпродуктов, мин. | 12 |
| Расход горячей воды, м^3/ч | 1,0 |
| Температура воды, °С | 65-68 |
| Частота вращения ротора, об./мин: | 224 |
| Электродвигатель: мощность, кВт | 1,5 |
| Габариты, мм | 700х600х1040 |
| Масса, кг | 180 |
