Стимулятор для обескровливания МИ-СОЭ

Стимулятор для обескровливания МИ-СОЭ это новейшая отечественная разработка в области оборудования для мясопереработки. Применение стимулятора в цехах убоя скота любой производительности дает много положительных моментов, связанных с повышением качества производимого продукта. По сравнению со своими импортными аналогами, стимулятор обескровливания МИ-СОЭ имеет гораздо более привлекательную стоимость. Комплект поставки устройства состоит из стимулятора, блока управления и щипцов. Щипцы выполнены из нержавеющей стали.

Преимущества применения стимулятора для обескровливания МИ-СОЭ:

Ускорение процесса обескровливания;

Увеличение выхода крови – уменьшение остатка крови после обескровливания;

Увеличение срока хранения мяса;

Улучшение качества мяса, его органолептических качеств, мясо становится более нежным;

Снижение РН мяса, уменьшение периода созревания, уменьшение усушки;

Облегчение обвалки после убоя.

Технические характеристики: