Главная
т. (499) 641 04 54 Вы находитесь на сайте MEATEN.RU post@meaten.ru
 

ОБОРУДОВАНИЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ
ДЛЯ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

 
        На главную страницу

Инструмент и инвентарь для мясопереработки
Боенский и разделочный ножевой инструмент (Россия)
Ножевой инструмент Solingen (Германия)
Ножи и принаджежности для разделки мяса и кулинарии Maglio Nero (Италия)
Режущий инструмент компании DICK (Германия)
  Ножи для обвалки и жиловки ErgoGrip
  Ножи для обвалки и жиловки MasterGrip
  Ножи для обвалки и жиловки SteriGrip
  Ножи для сыра Dick
  Ножи для рыбы Dick
  Мусаты для мясников Dick
  Мусаты настольные Dick
Влагозащитная одежда
Заточные станки
Колоды для разруба мяса
Перчатки и фартуки для защиты от порезов
Термометры для мяса
Топоры для разрубки мяса

Ножи для сыра Dick

Идеальная работа с любым видом сыра возможна только при наличии специальных ножей. Это особенно важно при приготовлении закусок, сервировке банкета сырной нарезкой, организации дегустаций.

Среди моделей Dick мы предлагаем специальные ножи для нарезки мягкого сыра. Острые ножи со специальными отверстиями не повреждают сыр при нарезке и не сминают нежную благородную плесень. Кроме того, в нашем ассортименте есть специальные ножи как для очень мягкого сыра Бри, так и для твердого Пармезана. Специальное покрытие ножей для резки сыра предотвращает налипание мякоти и позволяет вам подавать аккуратно нарезанные ломтики, которые последовательно раскрывают вкус определенного сорта сыра.

Также использование профессиональных ножей помогает сократить количество отходов при сервировке. Используя специальные ножи для каждого сорта сыра вы существенно сокращаете расходы. Кусочки даже самых «сложных» сортов не сминаются, не крошатся и не ломаются - любой из них вы можете подавать к столу или использовать в качестве украшения. Вам не нужно утилизировать «некондицию», которая получается из-за использования неудобного или неподходящего ножа.

8 5058 Нож для сыра

12 см

 

8 1057 Нож для сыра

21 см | 26 см | 30 см

 

8 1056 Нож для сыра

30 см

 

8 1052 Нож для мягкого сыра

15 см

 

8 1051 Нож для сыра Бри

15 см

 

8 1054 Нож для сыра Пармезан

15 см

 

8 1054 Нож для сыра Пармезан

11 см

 

8 1054 Нож для сыра Пармезан

9 см

 

8 1059 Нож для эмментальского сыра

15 см

 

8 2529 Нож для нарезки сыра

 

8 1055 Приспособление для нарезки сыра

Нож-струна для сыра с леской длиной 24 см позволяет нарезать сыр широкими пластами, не испытывая затруднений.

Тонко и аккуратно нарезает многие сорта сыра (особенно средней твердости).

Простая, удобная и надежная конструкция. Леска надежно закреплена на основании и не соскакивает при нарезке ломтиков. Безопасен.

Не требует особого ухода и заточки. На протяжении всего срока эксплуатации одинаково хорошо режет сыр.

Нож-струна, дополненный специализированными ножами для очень мягких и твердых сортов сыра, дает вам унивесальный набор для красивой и ровной нарезки сыра как на профессиональной кухне, так и в домашних условиях.