Назначение стерилизатора ФС-1 заключается в том, чтобы ликвидировать микробную бактериальную среду с ножевого инструмента, которым работает персонал мясоперерабатывающих предприятий. Стерилизатор для ножей должен быть в наличии на каждом предприятии на каждые пять рабочих мест. Стерилизатор, предлагаемый нами, обеспечивает высокую гигиену производства и рассчитан на максимальное помещение в него 10 ножей.
Технические характеристики
| Максимальное количество ножей, шт. | 10 |
| Температура стерилизации, °С | 80 |
| Установленная мощность, кВт | 2 |
| Объем ванны, л | 11 |
| Напряжение питания, В | 220 |
| Габаритные размеры | |
| Длина x Ширина x Высота), мм | 340x115x470 |
| Время стерилизации, час. | 1 |
| Масса, кг | 12 |
